発酵の森 Mi casita（ミ・カシータ）の発酵マイスター福永美由紀氏をお迎えして、「毎日食べたい発酵食」講座を開催しました。

腸機能チェックから始まり、自分自身の体に今何が必要かを学びました。「麹」についても取り入れる事で効果・効能について今大事な免疫力アップにもつながり、腸を整える事を発見できました。